El Restaurante Cobertizo comienza su andadura en 1970 dirigida por la familia Alagón que desde entonces siempre ha apostado por la innovación y el buen hacer.
La pasión por las cosas bien hechas y la innovación son dos de las principales características que definen al restaurante El Cobertizo.
Día tras día, hemos ido realizando diferentes proyectos para adaptarnos a las nuevas tendencias y ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes. Así, El Cobertizo ofrece un servicio de carta de cocina aragonesa de mercado, donde se mima el producto de la tierra. Y, por supuesto, con elaboraciones especiales para eventos de todo tipo como bodas, bautizos, comuniones o servicios para grandes grupos. Unos cuidados platos siempre bien maridados por el vino de su bodega arquitectónica, con más de un centenar de referencias.
Nuestro objetivo es ofrecer un cuidadoso trabajo, una esmerada atención y una gastronomía de alta calidad.
